Fish & Chips
FISH AND CHIPS
Bahan:
·
300 gram
daging ikan kakap
·
100 gram
tepung roti
·
1 sendok makan
air jeruk nipis
·
1/2 sendok teh
garam
·
Minyak
Goreng
·
Saus
Tomat
·
Mayonaise
Kentang:
·
300
gram kentang
Cara Membuat:
1. Campur ikan dengan garam dan air jeruk
nipis, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
2. Celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan
ke tepung roti hingga rata. Goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning
kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan kemudian dipotong-potong.
3. Goreng kentang hingga kuning
kecokelatan, angkat dan tiriskan
4. Tempatkan kentang goreng dan ikan di
piring sertakan saus tomat dan mayonaise dalam tempat terpisah. Sajikan
0 comments