Udang Goreng Kecap
UDANG GORENG KECAP
Bahan-bahan:
·
1 kg
udang sedang/besar
·
1 cm
jahe
·
5-6 sendok makan
kecap manis
·
5
siung bawang putih
·
50 ml
air
·
Jeruk
nipis
·
1sendok makan
garam
·
Minyak
goreng
Cara memasak:
1. Bersihkan udang, kupas kulitnya,
sisakan ekornya, rendam dalam air jeruk nipis dan garam selama 10 menit
2. Goreng udang dengan panas sedang
hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
3. Tumis bawang putih yang sudah
dihaluskan hingga harum masukan irisan jahe, kecap dan udang goreng aduk rata.
Angkat dan sajikan
0 comments