Bahan-bahan:
·
1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
·
1 sendok teh air jeruk nipis
·
½ sendok teh garam
·
2 lembar daun jeruk
·
1 batang serai, dimemarkan
·
1 lembar daun salam
·
750 ml air
·
minyak untuk menumis
