Bahan-bahan:
·
5 lembar
roti tawar iris bentuk segitiga
·
200 gram
daging ayam/daging sapi cincang
·
1
putih telor rebus, pisahkan putih dan kuningnya
SCHOTEL ROTI JAMUR
Bahan-bahan:
·
150 gram
daging asap atau daging giling yang ditumis dan diberi garam
·
12 lembar roti tawar tanpa kulit
·
4 butir telor
·
200 gram
keju parut
·
400 ml
susu cair
·
2 sendok makan
tepung roti
·
150 gram
jamur kancing kalengan atau jamur merang yang direbus
·
½
sendok teh lada bubuk
·
Margarin
·
½ sendok teh garam
Cara memasak:
1.
Olesi
pinggan tahan panas dengan margarin, letakkan 6 lembar roti tawar taburi dengan
keju parut, daging dan jamur, tutup kembali dengan 6 lembar roti tawar
2.
Kocok
telor kemudian tambahkan susu, garam dan lada, aduk rata. Tuangkan keatas roti,
tutup dengan aluminium foil dan simpan di lemari es
3.
Bila
mau dipanggang taburi dengan tepung roti dan sisa keju parut, panggang di oven
dengan panas sedang hingga matang lalu angkat. Sajikan selagi panas dengan saus
sambal
KEBAB
Bahan-bahan:
·
500 gram
daging kambing muda/daging sapi bagian has
·
3
siung bawang putih
UDANG GORENG KECAP
Bahan-bahan:
·
1 kg
udang sedang/besar
·
1 cm
jahe
·
5-6 sendok makan
kecap manis
·
5
siung bawang putih
AYAM TERIYAKI DAN NASI WIJEN Bahan-bahan:
·
200 gram
dada ayam tanpa tulang
·
4 buah
jamur kering
·
50 gram
bawang bombai, iris tipi
·
2
siung bawang putih,cincang
·
1 cm
jahe, iris seperti batang korek api
FISH AND CHIPS
Bahan:
·
300 gram
daging ikan kakap
·
100 gram
tepung roti
·
1 butir
telur
PIZZA KENTANG ISI SOSIS SAYURAN
Bahan:
·
450 gram
kentang
·
60 ml
susu cair
·
50
gram keju cheddar
·
100 gram
sosis
KROKET SEAFOOD
Bahan-bahan:
·
500 gram
kentang
·
2 sendok makan
udang cincang
·
100 gram
tepung roti
·
1 butir
telor
BURGER IKAN
Bahan-bahan:
·
4 buah
roti burger
·
Daging
ikan kakap
·
1 lembar
roti tawar
·
50 ml
susus cair
·
3 sendok makan
margarin
LAPIS AYAM
Bahan-bahan:
·
250 gram
daging ayam tanpa tulang
·
1
putih telor
·
Tepung
roti
·
Minyak
goreng